日韩料理培训学校，值得信赖

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2019-06-02

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沈阳禾润东香餐饮管理有限公司于2008-11-20在辽宁省沈阳市铁西区建设东路72号1-14-12注册成立以来，从事商务服务、餐饮服务、日韩料理领域。目前，分公司及办事处已遍布国内多个城市及地区。建立起了一个以沈阳市、铁西区为中心，覆盖国内的产品经销和服务网络。延伸拓展详情介绍：做寿司用什么米比较好？做过调查很多网友在一些书上看到说做寿司要用比较粘稠的米，于是就直接用糯米来做寿司，结果可想而知。做寿司的米要求得稍微硬一点，因为米饭里面还要加上一些醋与糖、盐等配料，所以，如果米饭的硬度不够的话，寿司就非常难捏，而且口感也不好。下面小编就为大家介绍做寿司用什么米吃。日本料理培训学校做寿司用什么米比较好？日本料理培训学校　　先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米，在国外的朋友可能在亚洲超市见过日本米，但大多数是美国产的。　　米的煮法：用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。日本料理培训学校　　煮好的米，要和醋拌匀。采用自已熬制寿司醋配方，结合国人口味经过多次调配，熬制出最适合国人的寿司醋，来我们这学习的学员都可以教哦。　　正宗的日本寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味，口感非常不错。但是平常自己做的话也没必要弄得那么专业，就用珍珠米／东北大米即可，口感方面虽然会下降一点，但是影响不大。需记住的是，千万别用纯糯米来做寿司，不然，做出来的就不是寿司二十中国传统的粽子了。日本料理培训学校　　